У Ниро Вульфа к обеду относятся так же серьёзно, как к расследованию убийства. Пока в оранжерее зреют орхидеи, а в кабинете ждут клиенты с грязными семейными тайнами и делами, пахнущими большими деньгами, на кухне Фриц собирает соусы, жарит мясо, печёт паштеты и доводит до совершенства блюда, которые хозяин дома признаёт достойными своего стола.
Эта книга выросла из мира Рекса Стаута естественно, без натяжки. Вульф здесь остаётся тем самым нью-йоркским затворником с 35-й улицы: капризным, точным, преданным комфорту и хорошей еде, а рядом по-прежнему чувствуется Арчи Гудвин с его лёгкой ироничной интонацией. Поэтому «Поваренная книга Ниро Вульфа» — не просто сборник рецептов, а ещё одна возможность заглянуть в знаменитый особняк, где преступления распутывают между завтраком и ужином.
Под одной обложкой собрано то, что особенно любят поклонники цикла: вкусные подробности, атмосферу старого Нью-Йорка и сам характер Вульфа, выраженный через еду лучше всяких портретов. Здесь важны не только блюда, но и весь ритуал вокруг них: как сервирован стол, что подают к мясу, почему простой обед у Вульфа превращается в маленькую церемонию.
Если нравятся книги, в которых кухня связана с образом героя так прочно, что без неё он уже немыслим, этот сборник наверняка придётся кстати на тихий вечер. Тёплый, обстоятельный, сытный — именно такой, каким и должен быть ужин в доме Ниро Вульфа.
Комментарии 0